- 280 grammes de farine
- 1 sachet de levure
- 175 grammes de sucre
- 4 oeufs
- 175 grammes de beurre mou
- Râpez finement les zestes d'orange. Puis presser les oranges pour récolter le jus.
- Fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajouter les oeufs un à un, puis la farine, la levure, les zestes d'orange et enfin le jus d'orange. Mélanger bien.
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Laisser cuire 40 minutes th à 175°.
- Décorer de fruits confits.
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