VERRINE CRABE/PAMPLEMOUSSE


- 2 pamplemousses
- 1 sachet de crabe râpé
- 1 fromage blanc
- 3 cuillères de mayonnaise
- Quelques crevettes roses






  • Couper le râpé de crabe en minuscules morceaux.
  • Dans un bol, mélanger 1 fromage blanc avec les cuillères de mayonnaise. Saler et poivrer.
  • Ajouter le râpé de crabe au mélange fromage blanc/mayonnaise.
  • Découper la chaire du pamplemousse en petits cubes.
  • Dans une verrine, mettre une couche de crabe, quelques morceaux de pamplemousse, et décorer d'une crevette rose.



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